Les raisins

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Voilà un fruit de saison qui est souvent lié à la pratique du sport.

Les raisins ont des bienfaits multiples.

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-le système cardiovasculaire est une des cibles des bienfaits du raisin. En effet, la consommation serait à l’origine de la diminution de la tension artérielle et donc une effet cardio-protecteur. On observe une amélioration de la fonction endothéliale (amélioration de l’élasticité ou capacité des vaisseaux sanguins à se dilater ou se contracter) ce qui améliore donc la vitalité de la fonction cardiovasculaire.

-l’effet anti-cancer, les effets du raisin ont été étudié à de multiples reprises sur leur efficacité. Les études ont démontré un effet protecteur sur les cancers du colôn et les cancers des globules blancs.

-les fonctions cognitives sont aussi la cible des facultés des raisins. Ils agissent sur les capacités motrices et sur la mémoire.

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Leur contenu:

Excellente source Manganèse Le jus de raisin est une excellente source de manganèse pour la femme, mais une bonne source pour l’homme. Les raisins secs sont, quant à eux, une source de manganèse.
Bonne source Cuivre Les raisins frais sont une source de cuivre, tandis que les raisins secs en sont une bonne source.
Source Vitamine B1(thiamine) Les raisins frais sont une source de vitamine B1.
Source Vitamine B2(riboflavine) Les raisins frais sont une source de vitamine B2.
Source Vitamine B6(pyridoxine) Les raisins frais et secs ainsi que le jus de raisin sont des sources de vitamine B6.
Source Vitamine C Les raisins frais sont une source de vitamine C.
Source Fer Les raisins secs sont une source de fer.
Source Potassium Les raisins secs sont une source de potassium.
Source Phosphore Les raisins secs sont une source de phosphore.

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